Сортування горіхів

Оптичне сортування горіхів

Горіхи — це не тільки смачний та корисний продукт, а й найважливіша складова харчової промисловості. Вони використовуються для виробництва снеків, кондитерських виробів, рослинних олій та багатьох інших продуктів. Щоб забезпечити високу якість горіхів, необхідно проводити їх ретельне очищення, сортування та переробку. Сучасне обладнання дозволяє автоматизувати цей процес, зробивши його швидким, чітким та ефективним. У цій статті ми докладно розглянемо автоматичне сортування арахісу, а також торкнемося особливостей переробки інших видів горіхів, таких як кедрові горіхи, мигдаль, кешью, лісові горіхи, очищення фундук та пекан.

Сортування арахісу

Арахіс, або земляний горіх, — один із найпопулярніших видів горіхів у світі. Він широко використовується у виробництві снеків, олії, арахісової пасти та інших продуктів. Щоб забезпечити високу якість арахісу, необхідно проводити його ретельне сортування.

Компанія Імекс пропонує фотосепаратор для очищення горіхів, цей процес включає кілька етапів:

1. Попереднє очищення арахісу

Перед сортуванням арахіс проходить попереднє очищення від бруду, каміння, стебел та інших сторонніх включень. Для цього використовуються спеціальні сита, повітряні сепаратори та магнітні системи.

2. Сортування арахісу за розміром

Арахіс сортується за розміром за допомогою калібрувальних сит або оптичних систем. Це дозволяє розділити горіхи на категорії, які підходять для різних цілей: дрібний арахіс — для олії чи пасти, середній — для снеків, великий — для продажу в цілому вигляді.

3. Сортування за якістю

На цьому етапі відбираються горіхи з дефектами: пошкоджені, зіпсовані чи неправильні форми. Для цього використовуються оптичні сканери, які аналізують кожен горіх за кольором, формою та наявністю дефектів.

4. Відділення шкаралупи

Якщо арахіс продається в очищеному вигляді, необхідно видалити шкаралупу.

5. Фасування

Відсортований арахіс упаковується в мішки, коробки або іншу тару для подальшого зберігання або реалізації.

Особливості сортування інших видів горіхів

Сортування кедрових горіхів

Кедрові горіхи — це дрібні ядра, що вимагають особливої ​​уваги під час сортування. Основні етапи:

• Відділення від шишок.
• Очищення від луски.
• Сортування за розміром та якістю за допомогою оптичних систем.

Сортування мигдалю

Миндаль сортується за розміром, формою та кольором. Особлива увага приділяється видаленню пошкоджених чи зіпсованих ядер. Для цього використовуються калібрувальні машини та оптичні сканери.

Сортування кеш'ю

Кеш проходить сортування після попередньої термічної обробки. Основні етапи:

• Відділення шкаралупи.
• Сортування за розміром та якістю.
• Видалення дефектних ядер.

Компанія Імекс пропонує проводити сортування кедрових горіхів, мигдалю, кешью за допомогою фотосепаратора зі штучним інтелектом.

Сортування фундука

Фундук сортуються за розміром, формою та якістю. Особлива увага приділяється видаленню порожніх або пошкоджених ядер. Використовуються калібрувальні сита та оптичні системи. далі можна проводити переробку фундука.

На сайті компанії Імекс пропонується купити фотосепаратор для сортування фундука з AI (штучним інтелектом).

Сортування пекан

Пекан сортується за розміром та якістю. Після сортування горіхи часто лущаться для продажу в чистому вигляді.

Сортування горіхів — це важливий етап, який забезпечує високу якість продукції та підвищує ефективність виробництва. Сучасне обладнання дозволяє автоматизувати цей процес, зробивши його швидким, точним і економічно вигідним. Якщо ви шукаєте надійне рішення для сортування горіхів або кавових зерен, звертайтеся до Імекс Групп — Фотосепаратор з глибоким вивченням AI стане вашим надійним партнером у досягненні успіху!