Орехи — это не только вкусный и полезный продукт, но и важнейшая составляющая пищевой промышленности. Они используются для производства снеков, кондитерских изделий, растительных масел и многих других продуктов. Чтобы обеспечить высокое качество орехов, необходимо производить их тщательную очистку, сортировку и переработку. Современное оборудование позволяет автоматизировать этот процесс, сделав его быстрым, чётким и эффективным. В этой статье мы подробно рассмотрим автоматическую сортировку арахиса, а также коснемся особенностей переработки других видов орехов, таких как кедровые орехи, миндаль, кешью, лесные орехи, очистка фундук и пекан.
Арахис, или земляной орех, — один из самых популярных видов орехов в мире. Он широко используется в производстве снеков, растительных масел, арахисовой пасты и других продуктов. Чтобы обеспечить высокое качество арахиса, необходимо производить его тщательную сортировку.
Компания Имекс предлагает фотосепаратор для очистки орехов, этот процесс включает в себя несколько этапов:
1. Предварительная очистка арахиса
Перед сортировкой арахис проходит предварительную очистку от грязи, камней, стеблей и других посторонних включений. Для этого используются специальные сита, воздушные сепараторы и магнитные системы.
2. Сортировка арахиса по размеру
Арахис сортируется по размеру с помощью калибровочных сит или оптических систем. Это позволяет разделить орехи на категории, подходящие для разных целей: мелкий арахис — для масла или пасты, средний — для снеков, большой — для продажи в целом виде.
3. Сортировка по качеству
На этом этапе отбираются орехи с дефектами: поврежденные, испорченные или неправильные формы. Для этого используются оптические сканеры, которые анализируют каждый орех по цвету, форме и наличию дефектов.
4. Отделение скорлупы
Если арахис продается в очищенном виде, необходимо удалить скорлупу.
5. Фасовка
Отсортированный арахис упаковывается в мешки, коробки или другую тару для дальнейшего хранения или реализации.
Кедровые орехи — это мелкие ядра, требующие особого внимания при сортировке. Основные этапы:
Миндаль сортируется по размеру, форме и цвету. Особое внимание уделяется удалению поврежденных или испорченных ядер. Для этого используются калибровочные машины и оптические сканеры.
Кэш проходит сортировку после предварительной термической обработки. Основные этапы:
Компания Имекс предлагает производить сортировку кедровых орехов, миндаля, кешью с помощью фотосепаратора с искусственным интеллектом.
Фундук сортируются по размеру, форме и качеству. Особое внимание уделяется удалению пустых или поврежденных ядер. Используются калибровочные сита и оптические системы. дальше можна производить переработку фундука.
На сайте компании Имекс предлагается купить фотосепаратор для сортировки фундука с AI (искусственным интеллектом).
Пекан сортируется по размеру и качеству. После сортировки орехи часто шелушатся для продажи в очищенном виде.
Сортировка орехов – это важный этап, обеспечивающий высокое качество продукции и повышающий эффективность производства. Современное оборудование позволяет автоматизировать этот процесс, сделав его быстрым, чётким и экономически выгодным. Если вы ищете надежное решение для сортировки орехов или кофейных зерен, обращайтесь к Имекс Групп - Фотосепаратор с глубоким изучением AI станет вашим надежным партнером в достижении успеха!